IKI ! Pisang Khas Madiun

Madiun Punya Kuliner – Untuk mengangkat produk andalan di Kabupaten Madiun, masyarakat Desa Ngranget, Kecamatan Dagangan mulai berinovasi dan berkreasi untuk mengembangkan aneka olahan pangan dengan memanfaatkan buah Pisang yang ada di sekitar lingkungan Desa Ngranget.

Dari tangan – tangan terampil dan kreatif tersebut buah Pisang diolah menjadi berbagai macam olahan serba pisang dan dijadikan sebagai salah satu olahan Serba Pisang Khas Madiun. Olahan Serba Pisang Khas Madiun tersebut diantaranya Tepung Pisang, Keripik Pisang dan Brownies Pisang.

Tepung Pisang

Tepung Pisang merupakan hasil olahan buah pisang dengan proses pengeringan dan penggilingan. Tepung pisang hasil produksi Kecamatan Dagangan terbuat dari pisang raja nangka yang merupakan jenis pisang paling cocok digunakan untuk membuat tepung pisang karena memiliki warna dan tekstur yang paling diminati konsumen.

Tepung Pisang dapat digunakan sebagai campuran tepung terigu yang diolah menjadi berbagai macam jenis kue, seperti dalam pembuatan brownies, muffin, dan chiffon.

Keripik Pisang

Keripik Pisang merupakan makanan ringan berbahan dasar pisang raja nangka. Produk ini tersedia dalam berbagai varian rasa, yaitu klasik, manis, asin, coklat, dan balado. Produk ini bisa dijadikan pilihan oleh oleh khas Madiun.

Brownies Pisang

Brownies Pisang merupakan salah satu produk hasil olahan tepung pisang. Brownies Pisang dibuat dengan perbandingan komposisi tepung pisang dan tepung terigu. Brownies Pisang ini merupakan kue yang rendah gluten. Brownies ini dapat disajikan dengan memberikan berbagai varian topping dan kombinasi rasa. Produk ini juga sangat pas dan cocok untuk dijadikan oleh – oleh Khas Madiun.

#madiunpunyakuliner 

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "IKI ! Pisang Khas Madiun"

Posting Komentar